![[PukiWiki]](image/pukiwiki.png "[PukiWiki]")
名前：ソバの実
スケール：−３
能力：C
種別：主要食料
用途：食用
設定：
ソバは冷涼な気候でよく育つ植物。食用の農作物としても育てられる。
火山灰地や開墾地などのやせ地でも良く育ち、そのため救荒作物としても利用される。
種蒔きから収穫までの期間が短い。気候、土地、品種によって変わるが、おおよそ２ヶ月～３ヶ月程度。
湿潤に弱い。特に生育初期の湿害は著しい悪影響を及ぼす。
開花期間が長く下から上へと花が順に咲いていく。このため結実が不揃いとなり、収量が一斉に結実する農作物に比べて劣る。
脱穀したソバの実を食用として加工、調理して食べる。殻ごと食べる調理法や殻ごと製粉して食べることもある。
ソバアレルギーには注意が必要。
次のアイドレス：
派生無し開示のためありません。
